Mozzarella auf gut Steirisch

Den Mozzarella und die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einen Teller auflegen. Tomaten leicht salzen und grob geschnittenes Basilikum und Oregano darüber streuen. Mit Steirerkraft steirisches Kürbiskernöl g.g.A und Balsamico beträufeln.

Tipp 
Sie können den Mozzarella auch durch Schaf- oder Ziegenkäse ersetzen.

Serviervorschlag
Kräuterblüten machen sich gut als Dekor.

Als Beilage serviert man leicht gesalzenes Weißbrot.


Zutaten

Zubereitung 10 Minuten
Zutaten für 1 Portion

125 g Mozzarella
2 kleine Tomaten
2 EL Aceto Balsamico
2 EL Steirerkraft
steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
etwas Oregano und Basilikum
Salz

Dieses Genuss Rezept wird Ihnen von Steirerkraft zur Verfügung gestellt.